Fodmap dieet endometriose
In dit blog vertel ik je meer over fodmap dieet en endometriose. En vooral wat de verschillen zijn tussen FODMAP dieet en het endometriosedieet zoals ik dat heb ontwikkeld.
Nadat ik in 2006 het endometriosedieet had ontwikkeld gebaseerd op Chinese Voedingsleer aangevuld met inzichten uit de westerse voedingsleer, bleef het lang stil. Het leek erop alsof de tijd er nog niet rijp voor was dat voeding gezien zou worden door gynaecologen en andere vakgenoten in de westerse geneeskunde als een factor die endometrioseklachten kon verminderen.
Maar met de tijd, en vooral door de positieve ervaringsverhalen van vrouwen die met het endometriosedieet aan de slag gingen, kwam langzamerhand het besef dat voeding misschien wél een rol kon spelen. Ik zag vanaf ongeveer 2010 dat afdelingen die zich gespecialiseerd hadden in endometriose diëtisten in dienst namen. Dat was al een eerste mooie stap. De focus kwam in de ziekenhuizen te liggen op het FODMAP dieet voor endometriose.
Maar wat is nu het verschil tussen het FODMAP-dieet en het endometriosedieet wat ik heb ontwikkeld?
Hieronder vat ik het beknopt samen:
FODMAP-dieet: Het FODMAP-dieet is een tijdelijk eliminatiedieet dat is ontwikkeld om uit te zoeken welke soorten koolhydraten (darm) klachten uitlokken en om die klachten te verminderen.
Het is geen afvaldieet, maar een methode om persoonlijke voedingstriggers te herkennen en daarna een zo normaal en gevarieerd mogelijk eetpatroon op te bouwen waarbij je de grootste triggers achterwege laat. Het is ontwikkeld door de Monash universiteit in Australie en bestaat sinds het jaar 2000. Focus ligt op: wat laat je weg?
Endometriosedieet (wat ik heb ontwikkeld): is gebaseerd op de principes Chinese voedingsleer.
De kracht van Chinese voedingsleer is niet alleen dat het al duizenden jaren oud is en zich door de jaren heen heeft bewezen. Chinese voedingsleer kijkt, behalve naar de werking van het voedingsmiddel zelf, ook nog andere hele belangrijke zaken.
De geraffineerde verfijning van Chinese voedingsleer
Zo kijkt het naar de bereidingswijze van het voedsel. Rauw eten is slechter verteerbaar dan gekookt eten als voorbeeld. Het kijkt naar het seizoen van het jaar. In de winter is het beter om warme soepen te eten dan rauwe salades. Zo blijf je goed warm. Het kijkt naar de fase van de menstruatiecyclus. Net na de menstruatie is het eten van vlees belangrijk om tekorten aan te vullen. en het allerbelangrijkst: wie eet het en in welke fase van het leven verkeert deze persoon? Dat klinkt allemaal ingewikkeld (daarom heb ik er ook een boek over geschreven). Maar juist in deze verfijning zit de kracht. Het gaat om JOU!
En met het boek heb je een schat aan informatie en makkelijke, goed verteerbare recepten om aan de slag te gaan.
En als je nog een steuntje in de rug wenst, ben ik er voor je! Meer over mijn werk en mijn online praktijk, lees je hier.