Kookboek endometriosedieet aanbevolen door gynaecologen en EndometrioseStichting

Kookboek Endometriosedieet

Eindelijk: het kookboek endometriosedieet waar jij al zo lang op wacht is uit! Ben jij één van de vrouwen die endometriose heeft of menstruatieklachten en op zoek naar wat je hier zelf aan kunt doen? Dan is dit kookboek, gericht op het endometriosedieet, je op het lijf geschreven. Vind de juiste voeding die past bij jou of de klacht die je hebt. Met meer dan 80 recepten waarvoor je geen keukenprinses hoeft te zijn met uitleg wanneer en waarom je het beter wel of niet kunt eten, zet je in een handomdraai smakelijke maaltijden op tafel waar je lichaam en geest zich goed bij voelen. Ook als je geen menstruatiecyclus meer hebt, is dit boek een eye-opener!

Deel 1 van het kookboek endometriosedieet ; theorie

Het eerste deel van het kookboek bestaat uit theoretische uitleg over wat endometriose is, welke klachten je daarvan kunt krijgen, de rol van voeding tijdens de menstruatiecyclus en het endometriosedieet.

Deel 2 van het kookboek endometriosedieet; recepten

Het tweede deel van het kookboek bestaat uit recepten die passen in je endometriosedieet. Het is aan te raden om eerst de introductie van de recepten te lezen voordat je gaat koken. Zo begrijp je beter hoe de recepten in elkaar zitten. De recepten zijn zorgvuldig geselecteerd, uitgebreid getest en er is rekening mee gehouden dat niet iedereen een keukenprinses is en uren in de keuken wil staan. Per recept lees je wanneer en bij welke klacht je het kunt bereiden en waarom. Voor wie nóg meer wil weten over het endometriosedieet, wordt uitgelegd wat de werking is van de gebruikte ingrediënten volgens de Chinese- en westerse voedingsleer.

Bijlagen van het kookboek endometriosedieet

In de bijlagen vind je de begrippenlijst Chinese geneeswijze, een spijsverteringstest en zoekwijzers waarmee je afhankelijk van je klachten of het moment in de menstruatiecyclus voedingsmiddelen en recepten kunt selecteren.

Over de auteur van het kookboek endometriosedieet

Stephanie van Hulst, gelicenseerd acupuncturist en Chinees herbalist is de auteur van het endometriosedieet. Ze heeft zich sinds 2006 diepgaand gespecialiseerd in de behandeling van endometriose(klachten) en sindsdien honderden vrouwen met endometriose uit Nederland, België, Duitsland en overige landen behandeld. In haar boek ‘Endometriose en menstruatieklachten te lijf’, heeft ze haar kennis en ervaring gebundeld tot een schat aan praktische informatie. Ze brengt de oosterse en westerse voedingsleer bij elkaar en maakt daarbij gebruik van wetenschappelijke inzichten uit diverse onderzoeken.